Blog, Tips

Kopi Arabika atau Robusta, Manakah yang Lebih Aman Untuk Dikonsumsi?

Para pecinta kopi, tentu sudah tidak asing lagi dengan kopi arabika dan robusta di telinga Anda. Tahukah Anda? ternyata perbedaan arabika dan robusta tidak hanya terletak pada rasa saja. tetapi juga dalam hal keamanan untuk lambung. Kira-kira, manakah yang lebih aman untuk lambung, kopi arabika atau robusta?

Saat ini, jumlah pecinta kopi sudah semakin banyak. Tidak hanya sebatas kebutuhan konsumsi saja, kopi telah menjadi bagian dari gaya hidup masyarakat. Baik di kota besar maupun di desa, kopi merupakan salah satu jenis minuman yang paling banyak diminati.

Meski begitu, apapun jenis kopinya baik itu kopi arabika atau robusta, dapat memilik efek samping untuk kesehatan. Salah satunya untuk kesehatan lambung. Bisa dikatakan, kopi bisa mencetuskan pengeluaran asam lambung sehingga bagi penderita asam lambung atau maag, mengkonsumsi kopi harus berhati-hati.

Namun, perlu diketahui efek kopi terhadap kesehatan lambung berbedabeda karena dipengaruhi oleh jenis biji kopinya.

Di antara banyak sekali jenis kopi yang ada di dunia ini, ada dua kopi yang paling populer, yaitu arabika dan robusta. Berikut penjelasan mengenai perbedaan arabika dan robusta.

Kopi Arabika

Arabika adalah jenis kopi yang berasal dari dataran tinggi Ethiopia Barat. Kenapa namanya disebut Arabika? Menurut sebuah sumber, kopi ini dinamakan Arabika karena pada abad ke-7, biji kopi ini dibawa sebuah daerah dataran rendah di Arab.

Umumnya jenis kopi ini tumbuh pada ketinggian sekitar 3.000-7.000 kaki di atas permukaan laut. Daerah subtropis adalah daerah yang ideal untuk kopi Arabika, karena umumnya daerah tersebut punya tanah gembur (atau tanah vulkanik), curah hujan merata, serta sinar matahari cukup, yang membuat Arabika dapat tumbuh dengan baik.

Bahkan, sebagian besar tenant kopi terkenal menggunakan jenis kopi arabika karena aroma yang lebih harum dan rasanya yang tidak terlalu pahit. Aroma kopi arabika tidak monoton, ada aroma campuran cokelat, buah, hingga karamel. Namun, terkadang proses pengolahan yang kurang tepat dapat memudarkan aroma asli kopi arabika.

Kopi Robusta

kopi robusta merupakan keturunan dari beberapa jenis spesies kopi. Mengenai kualitas dari buah kopi, faktanya ini lebih rendah dibandingkan dengan kopi Arabika dan juga Liberika. Kopi jenis ini menguasai sekitar 30% pasar dunia.

Kopi robusta dapat tumbuh di mana saja dengan biaya perawatan yang lebih murah dibanding kopi arabika. Meski begitu, harga kopi robusta jauh lebih murah ketimbang kopi arabika.

Dari segi rasa, kopi robusta memiliki rasa yang lebih kuat (pahit dan asam). Inilah alasan mengapa kopi ini lebih gemari oleh para pencinta kopi pahit. Terutama bagi orang-orang yang ingin melek dengan kopi, kopi robusta akan lebih membuat Anda terjaga dibandingkan kopi arabika.

Kopi Arabika atau Robusta, Manakah yang Lebih Aman?

Manakah jenis kopi yang lebih aman untuk lambung? Kopi arabika atau robusta? Arabika mengandung kadar kafein dan asam klorogenat yang lebih rendah dibandingkan dengan robusta. Karena itu, kopi arabika lebih aman untuk lambung Anda.

Meski begitu, kopi arabika mengandung lemak dan gula yanglebih tinggi dibandingkan kopi robusta. Sehingga tentunya kopi arabika memiliki kadar yang lebih tinggi ketimbang robusta. Bagi Anda yang sedang menjalankan diet, mungkin kopi robusta lebih cocok untuk Anda.

Selain itu, perlu juga untuk mengetahui tips minum kopi agar lebih nikmat dan aman untuk kesehatan. Konsumsilah kopi secukupnya. Berdasarkan menurut penelitian, minum kopi secara berlebihan dapat memicu terjadinya nyeri kepala dan juga kelelahan.

Jika memiliki kebiasaan minum kopi di pagi hari sebelum sarapan. Maka, Anda harus lebih berhati-hati. Karena, kopi memiliki sifat asam sehingga dapat merangsang peningkatan asam lambung dan

Jika Anda memiliki kebiasaan minum kopi di pagi hari sebelum sarapan, berhati-hatilah. Pasalnya, kopi bersifat asam sehingga dapat merangsang peningkatan asam lambung dan membuat nyeri dibagian ulu hati.

Jadi, lebih baik kopi arabika atau robusta memiliki kelebihnnya tersendiri. Anda dapat mengkonsumsinya sesuai dengan kebutuhan dan keinginan Anda.

Sumber :

https://www.askara.co/read/2020/05/07/4134/mana-yang-lebih-aman-tim-kopi-arabika-atau-robusta

https://www.gordi.id/blogs/updates/perbedaan-rasa-kopi-arabika-vs-kopi-robusta

https://pergikuliner.com/blog/kopi-robusta-vs-arabika-mana-yang-lebih-aman-untuk-penderita-maag

https://www.merdeka.com/jateng/mengenal-perbedaan-kopi-robusta-dan-arabika-ketahui-karakteristiknya-kln.html

https://ottencoffee.co.id/majalah/perbedaan-kopi-arabica-robusta

Back to list

Leave a Reply

Your email address will not be published.